肉鬆麵包

我們一家四口，除了老媽，個個都是肉鬆的愛好者。

無論白飯、稀飯、土司、饅頭還是蛋餅、燒餅…通通少不了它。

 

為了滿足這幾張固執的嘴，

特別做了幾個橄欖型奶油餐包，(作法參考自孟老師的書)

只要塗上美乃滋再撒上一層厚到不能再厚的肉鬆，

就是簡單平凡卻大受歡迎的好滋味。

 

附帶一提，

橄欖型奶油餐包，

不但造型討喜而且也很實用，

最是適合內夾餡料處理，

甜的鹹的都行；

只是我們家的首選，永遠都是 肉~鬆~