2010年4月18日 星期日

實用工具書推薦_斷奶食物全書

Ryan滿五個月了,慢慢可以嘗試一些牛奶以外的食品;

不過嬰兒的腸胃與身體代謝機能尚未成熟,

千萬別以為是“大人的縮小版”這麼簡單的事,

添加副食品得循序漸進,並且特別謹慎小心才行。

 

談到烹飪,對老媽而言,還算是一件有趣的事,

技巧不是問題,比較擔心的是觀念與認知,

一旦有偏差,以為吃進寶寶肚子裡的營養變成負擔可就糟了。

所以,什麼階段可以吃什麼?不可以吃什麼?該吃多少?

什麼食物易誘發過敏?...都是我的困惑,

老媽決定買書來參考,這是最快不過的方式了。

 

上網google一番,發現這本非常不錯的工具書─「斷奶食物全書」...

大量精美的照片與插圖佐以詳盡的文字解說,

讓我整個沉浸在為寶寶製作副食品的幻想中,

若不是缺乏食材和工具,我早就迫不及待想動工了。

 


↑五個月寶寶(只會吞嚥期)副食品的製作方法、食材與用量。



↑嬰兒各階段能吃與不能吃的食物都用圖表分類、歸納,一目瞭然。

 

我覺得這本工具書有許多飲食方面的觀念值得家中有幼兒(不只寶寶)的媽媽們參考。

所以強力推薦。

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