小時候過端午節，
總會吃到媽媽親手準備的粽子。
媽媽手藝好，
無論肉粽、粿粽、鹼粽，
她樣樣會，也樣樣做，
每年都包三種粽讓我們替換著吃；
所以我常說，
當我媽的孩子，
光在吃這點，
就比別人幸福好多好多了。
我呢，
就在耳濡目染之下學會了這門功夫。
嫁作人婦後，
每到端午前夕也都會跟著婆婆包，
是不是很老派？
以下是南部粽的製作過程
內餡有:肉燥、
半個鹹蛋黃、
Jamie愛的鰻魚。
媽媽教的事：
1.竹葉買回來後，一定要經過高溫烹煮與刷洗的動作。
2.修飾葉尾
3.修飾葉梗
開始包囉
一串20個的半成品(未煮)
煮熟的樣子
龜毛喬伊絲老媽包的粽子，不但要好吃還要好看。
每個角都要很尖還要有腰身才行。
有聖代的Fu~
